Wer gewinnt den goldenen Teller in München?: Nachdem alle Gastgeber ihr Bestes gezeigt haben, muss nun auch Profikoch Mike Süsser die Gastronomen bewerten. Wird sich an der Platzierung noch etwas ändern?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wer gewinnt den goldenen Teller in München?

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Wer gewinnt den goldenen Teller in München?

Von Sauce übergossen: Bei der Vorspeise sind sich die Konkurrenten einig: hier hätte man an Sauce sparen können. Doch Gastgeber Alex ist ein Fan davon, er nimmt dennoch die Kritik an.

Mein Lokal, Dein Lokal: Von Sauce übergossen

Von Sauce übergossen

So wird der "Ofenfrische Krustenbraten" zubereitet: Profikoch Mike Süsser bekommt am letzten Tag der Woche noch einmal etwas serviert. Diesmal einen Ofenfrischen Krustenbraten. Schmeckt es ihm oder hat er etwas daran auszusetzen?

Mein Lokal, Dein Lokal: So wird der "Ofenfrische Krustenbraten" zubereitet

So wird der "Ofenfrische Krustenbraten" zubereitet

Preview: Die Lokalschlacht im Taunus wird eine harte Nuss: Die Taunus-Woche startet im Ambach in Idstein. Hier wird deutsche Küche mit internationalen Highlights serviert. Mike ist schon auf den ersten Blick ziemlich begeistert.

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview: Die Lokalschlacht im Taunus wird eine harte Nuss

Preview: Die Lokalschlacht im Taunus wird eine harte Nuss

Preview: "Zum Riederstein" will den Meistertitel abräumen: Das große Wochenfinale steigt bei Alex im "Zum Riederstein", das er als Geschäftsführer leitet. Serviert wird bayrisch, traditionelle Küche. Kann er sich auf den ersten Platz erkochen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview: "Zum Riederstein" will den Meistertitel abräumen

Preview: "Zum Riederstein" will den Meistertitel abräumen

Gasthaus zur Eiche: Im Gasthaus zur Eiche werden deutsche Gerichte mit einem eigenen Twist angeboten. Das Ambiente ist rustikal angelehnt aber trotzdem modern. Besonders die Gemütlichkeit steht hier im Vordergrund.

Mein Lokal, Dein Lokal: Gasthaus zur Eiche

Gasthaus zur Eiche

Casa Azteca: Im Casa Azteca wird original mexikanische Küche zubereitet und serviert. Das Lokal ist noch in der Aufbauphase und präsentiert sich zunächst exklusiv für Min Lokal, Dein Lokal.

Mein Lokal, Dein Lokal: Casa Azteca

Casa Azteca

Bitte nicht lügen!: Enttäuschung auf den Tellern der Mitstreitern: zu trocken, schweres Essen und ohne Geschmack. Lässt Alex hier seine Punkte liegen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Bitte nicht lügen!

Bitte nicht lügen!

Ambach: Das Ambach holt die Metropole ins Dorf. Das moderne Lokal serviert viele regionale und saisonale Speisen, sowie vegane Optionen.

Mein Lokal, Dein Lokal: Ambach

Ambach

Wurde der falsche Teig verwendet?: Nach der recht gelungenen Hauptspeise kommt es zur gnadenlosen Enttäuschung des Abends: Das Dessert. Viel Kritik und wenig Lob. Kann sich Gastgeber Kristian dennoch auf den ersten Platz kochen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wurde der falsche Teig verwendet?

Wurde der falsche Teig verwendet?

So wird die "Bauern Ente mit Orangen-Majoran-Jus" zubereitet: Auf Profikoch Mike Süssers Speisekarte heute: "Bauern Ente mit Orangen-Majoran-Jus". Zubereitet von Gastgeber und Koch des Hauses Christian. Hat Süsser etwas auszusetzen?

Mein Lokal, Dein Lokal: So wird die "Bauern Ente mit Orangen-Majoran-Jus" zubereitet

So wird die "Bauern Ente mit Orangen-Majoran-Jus" zubereitet

Preview: Traditionell bayrisches Essen im "Alten Wirt": Tag 4 in München! Es geht zu Gastgeber Christian in sein Lokal "Alter Wirt". Der einzig gelernte Koch der Runde möchte die Mitstreiter mit einer traditionell bayrischen Küche überzeugen.

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview: Traditionell bayrisches Essen im "Alten Wirt"

Preview: Traditionell bayrisches Essen im "Alten Wirt"

Licht und Schatten bei der Vorspeise: Bei jedem Essen der Vorspeise gibt es eine Schatten und ein Licht. Viel Kritik und viel Lob wird ausgesprochen. Doch da ist noch viel Luft nach oben.

Mein Lokal, Dein Lokal: Licht und Schatten bei der Vorspeise

Licht und Schatten bei der Vorspeise

Eine trockene Angelegenheit: Viel Lob bei der Hauptspeise. Doch Dimitri ist das Essen zu trocken. Gastgeber Christian bleibt entspannt und hat auf alle Fragen eine Antwort,

Mein Lokal, Dein Lokal: Eine trockene Angelegenheit

Eine trockene Angelegenheit

Wem es nicht schmeckt, der wird gegrillt : Das Essen kann sich definitiv sehen lassen. Und die Vorspeise scheint gut anzukommen. Gibt es denn wirklich überhaupt nichts zu kritisieren?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wem es nicht schmeckt, der wird gegrillt 

Wem es nicht schmeckt, der wird gegrillt 

Preview: Altbewährtes im neuen Gewand: Finaltag in Rostock. Andy will hoch hinaus. Doch statt auf den Thron kommt Andy auf den Pastapranger. Kann er bei den anderen Konkurrenten mit seinen Gerichten punkten und hat so noch Chancen auf den Wochensieg?

Mein Lokal, Dein Lokal: Preview: Altbewährtes im neuen Gewand

Preview: Altbewährtes im neuen Gewand

Muss das "Käthe" noch mehr Federn lassen?: Duc hat sich sein Dessert anders vorgestellt, zumindest was die Konsistenz angeht. Kann es geschmacklich denn trotzdem punkten? Und wie finden die Mitstreiter ihr Dessert?

Mein Lokal, Dein Lokal: Muss das "Käthe" noch mehr Federn lassen?

Muss das "Käthe" noch mehr Federn lassen?

Ein Satz mit x das war wohl nix : Die Vorspeise war ein gelungener Anfang, doch die Hauptspeise scheint eher nicht so gut wegzukommen. An was kann es nur liegen und kriegt das Restaurant noch die Kurve?

Mein Lokal, Dein Lokal: Ein Satz mit x das war wohl nix 

Ein Satz mit x das war wohl nix 

Das "Restaurant Käthe" will hoch hinaus : Bühne frei für Andreas "Andy" und sein "Restaurant Käthe" in Rostock. Passend zum Bühnenprogramm gibt man hier deutsch-mediterrane Gerichte mit ungarischem Einschlag zum Besten. Andy will seine Kollegen heute demnach mit Kleinkunst und Kulinarik überzeugen

Mein Lokal, Dein Lokal: Das "Restaurant Käthe" will hoch hinaus 

Das "Restaurant Käthe" will hoch hinaus 

Bauch und Filet vom Bioschwein: Das Duo aus Bauch und Filet macht schon mal einen guten Eindruck. Aber täuscht der Eindruck vielleicht nur? Was hat Profi Mike zu sagen?

Mein Lokal, Dein Lokal: Bauch und Filet vom Bioschwein

Bauch und Filet vom Bioschwein

"Der Karamell ist grenzwertig karamellisiert": Wird das süße Finale in "Paula's Wirtshaus" ein erfolgreicher Abschluss? Thomas soll durch einen großen Berg Kaiserschmarrn mit Apfelkompott beglückt werden. Leider hat das nicht so gut geklappt. Für ihn ist der Karamell "grenzwertig karamallisiert".

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