Finale im "Restaurant Culina" - mit authentisch sardischer Küche möchte Marco ein Stück Bella Italia nach Nürnberg bringen. Hochwertige Zutaten und der pure Geschmack der Natur stehen hier im Mittelpunkt. Doch reicht das wirklich zum Sieg? Am Ende der Woche vergibt unser Profikoch die entscheidenden Punkte.

Mein Lokal, Dein Lokal: Finaltag in Nürnberg: Italienische Küche im "Restaurant Culina"

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Finaltag in Nürnberg: Italienische Küche im "Restaurant Culina"

Am vorletzten Tag geht es ins "Johann's" auf Schloss Atzelsberg im idyllischen Marloffstein. In malerischer Kulisse setzt Gastgeber Andreas auf stilvolles Fine Dining, moderne Menüs und ein klares Konzept. Trifft er damit den feinen Geschmack seiner Konkurrenten?

Mein Lokal, Dein Lokal: Stilvolles Fine-Dining im "Restaurant Johann's"

Stilvolles Fine-Dining im "Restaurant Johann's"

Halbzeit in Nürnberg - diesmal geht es zu Frank in sein Restaurant und Café "Le Petit Wayang". Hier vereint sich authentische indonesische Küche mit raffinierten französischen Akzenten - unverblümt, charakterstark und garantiert nicht angepasst. Ein aromatischer Ausflug - doch wird er gelingen?

Mein Lokal, Dein Lokal: "Le Petit Wayang": Indonesisch-französische Fusion

"Le Petit Wayang": Indonesisch-französische Fusion

Diese Woche geht es für Mike Süsser in die zweitgrößte Stadt des Freistaates Bayern: Nürnberg! Den Anfang macht Betriebsleiter Jan Dullo (53) mit seinem Lokal "Bruderherz". Den Wochensieg sollen ihm hier selbstgebrautes Bier, eine moderne und gemütliche Atmosphäre und natürlich fränkische Küche mit modernem Touch einbringen.

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 14 Folge 153 "Bruderherz", Nürnberg

Staffel 14 Folge 153 "Bruderherz", Nürnberg

Den Wochenabschluss macht Felix Heyne (25) in Troisdorf. Das unter Denkmalschutz stehende Restaurant hat Felix vor nicht einmal zwei Jahren übernommen und schon stellt er sich dem Wettbewerb. Mike Süsser und den Gastrokollegen will das Nesthäkchen beweisen, was er und sein Team draufhaben. Einen Bonus als jüngster Kandidat in der Runde bekommt Felix definitiv nicht.

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 14 Folge 152 "Bierthe", Troisdorf

Staffel 14 Folge 152 "Bierthe", Troisdorf

Das "Stellwerk" in Meckenheim wird vom Gastronomieexperten Jens Pfannkuch (54) geleitet. Mike Süsser und den vier Kollegen wird heute eine junge moderne Küche präsentiert, die noch nicht mal ein Jahr geöffnet hat. Das Team von Jens möchte mit frischem Wind und viel Elan den Wochensieg einfahren. Ob ihnen das gelingt?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 14 Folge 151 "Stellwerk", Meckenheim

Staffel 14 Folge 151 "Stellwerk", Meckenheim

Heute geht es zu Jens Böhlitz (55) ins Restaurant "Sinnfony". Hier gibt es für Mike Süsser neben gehobener Küche auch noch eine zweite Überraschung. Jens ist als Geschäftsführer für die musikalische Unterhaltung zuständig und seine Frau Irma sorgt in der Küche für die passenden Gerichte. Das Gespann will mit tollen Speisen und der passenden Unterhaltung den goldenen Teller holen.

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 14 Folge 150 "Sinnfony", Bonn

Staffel 14 Folge 150 "Sinnfony", Bonn

Am zweiten Tag besucht TV-Koch Mike Süsser Gastronomin Martina Kuhnert (57) in ihrem Restaurant "Deutschlandreise". Hier gibt es ein Konzept, das es in sich hat. Regelmäßig bereist Martina gemeinsam mit ihrem Mann Deutschland und ist immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights. Die immer wechselnden Speisen sorgen für viel Abwechslung und ein immer wieder spannendes Erlebnis. Genau damit will Martina den goldenen Teller gewinnen.

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 14 Folge 149 "Deutschlandreise", Bonn

Staffel 14 Folge 149 "Deutschlandreise", Bonn

Einfacher Imbiss war gestern: Der erfahrene Gastronom Toni hat in Heilbronn Streetfood auf höchstem Niveau etabliert und gibt in seinem "International Streetfood" Burger und Bowls zum Besten. Das Konzept besteht aus Foodtruck und Feinkostladen - direkt an einem Einkaufszentrum gelegen. Beste Voraussetzungen für Laufkundschaft, aber auch für den Wettkampf?

Mein Lokal, Dein Lokal: "International Streetfood", Öhringen

"International Streetfood", Öhringen

Gute Laune, Coolness und außergewöhnliche Küche in einem: In "Mataa's Kitchen" präsentiert Gastgeber Terry eine afrikanisch-asiatische Fusionsküche verpackt in jungem, frischem Ambiente. Der 31-Jährige ist nicht nur Geschäftsführer, sondern auch leidenschaftlicher Rapper. Ob er Profikoch Mike Süsser und die vier Kollegen heute mit seinem Charme um den Finger wickeln kann?

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 136 "Mataa`s Kitchen", Bremen

Staffel 15 Folge 136 "Mataa`s Kitchen", Bremen

Heute geht's vom Amazonas direkt nach Bremen, wo das neueröffnete "Pajaten Fusion Food" frische südamerikanische Küche serviert. Inhaber Luis legt besonderen Wert auf den unverfälschten Geschmack Perus. Exotische Kreationen nach traditionellen Rezepten aus seiner Heimat sollen ihm heute die volle Punktzahl einbringen.

Mein Lokal, Dein Lokal: Staffel 15 Folge 133 "Pajaten Fusion Food", Bremen

Staffel 15 Folge 133 "Pajaten Fusion Food", Bremen

Am letzten Tag in Bremen geht es ins Lokal "Zum Dorfkrug by de Marco". Gast- und Namensgeber Marco ist nicht nur gestandener Koch, sondern waschechter Fleischexperte, der bereits in den besten Steakhäusern der Welt gewirkt hat. Heute wird sich zeigen, ob ihm sein großer Erfahrungsschatz und das richtige Händchen zum Sieg und dem "Goldenen Teller" verhelfen werden.

Mein Lokal, Dein Lokal: "Zum Dorfkrug by de Marco", Bremen

"Zum Dorfkrug by de Marco", Bremen

Am zweiten Tag lädt Dominic nach Erlangen ins charmante "Gasthaus Polster" ein. Seit drei Jahren prägt er das traditionsreiche Familienhaus mit seiner Leidenschaft für regionale Produkte und saisonale Küche - bodenständig, fein und mit persönlicher Note. Wie wird es der Konkurrenz schmecken?

Mein Lokal, Dein Lokal: Regionale und saisonale Kost im "Gasthaus Polster"

Regionale und saisonale Kost im "Gasthaus Polster"

Die Woche startet im "Gasthaus Heidekrug", wo fränkische Spezialitäten auf amerikanisches Soulfood treffen. Gastgeber Justus setzt auf Tradition, kombiniert mit moderner Raffinesse. Ob ihm der der perfekte Auftakt gelingt?

Mein Lokal, Dein Lokal: Wochenstart: Fränkische Spezialitäten im "Gasthaus Heidekrug"

Wochenstart: Fränkische Spezialitäten im "Gasthaus Heidekrug"

Zum Finale wird es noch einmal spannend: Im "Restaurant Naturcamp" direkt auf dem "Campingplatz Naturcamp Pruchten" setzt Gastgeber Norbert mit seiner Frau Tanja auf regionale Fischspezialitäten - und ambitionierte Desserts, die begeistern sollen. Doch kann er am letzten Tag die Konkurrenz hinter sich lassen? Und wie fällt am Ende das Urteil des Spitzenkochs aus?

Mein Lokal, Dein Lokal: Finaltag auf dem Campingplatz: "Naturcamp Restaurant"

Finaltag auf dem Campingplatz: "Naturcamp Restaurant"

Am vorletzten Tag geht es an die mecklenburgische Küste. Auf dem mehrfach ausgezeichneten "Campingpark Kühlungsborn" betreibt Gastgeber Frank das "Restaurant Toplicht54°". Klassische Campingplatzgerichte bekommen von ihm eine neue Interpretation - doch reicht das, um im Wettbewerb für den Wochensieg zu punkten?

Mein Lokal, Dein Lokal: Campingpark an der Ostsee: "Restaurant Toplicht 54°"

Campingpark an der Ostsee: "Restaurant Toplicht 54°"

Direkt neben dem Campingplatz "Auszeit27" trifft im "Süssauer Seebrücken Restaurant" Ostsee-Flair auf eine bunte Speisekarte. Gastgeber Hidayet, genannt "Hido" setzt auf Vielfalt: von frischem Fisch über Fleischgerichte bis hin zu Pizza und Pasta. Ob diese breite Auswahl auch kulinarisch die Mitstreiter überzeugen kann?

Mein Lokal, Dein Lokal: Auszeit an der Ostsee: "Süssauer Seebrücken Restaurant"

Auszeit an der Ostsee: "Süssauer Seebrücken Restaurant"

Tag zwei bringt eine kulinarische Überraschung: Im "Bistro Norbu", direkt an der Ostsee, neben dem "MeerReise Camping", erwartet die Teilnehmer eine Reise nach Asien. Gastgeberin Heike setzt auf tibetanische Spezialitäten, Authentizität und eine große Portion Herzlichkeit. Doch wie kommt die fernöstliche Küche bei den Mitstreitern an?

Mein Lokal, Dein Lokal: Eine Reise nach Asien an die Ostsee: "Bistro Norbu"

Eine Reise nach Asien an die Ostsee: "Bistro Norbu"

Mein Lokal, Dein Lokal: Eine Reise nach Asien an der Ostsee: "Bistro Norbu"

Eine Reise nach Asien an der Ostsee: "Bistro Norbu"

Mein Lokal, Dein Lokal: Eine Reise nach Asien an Der Ostsee: "Bistro Norbu"

Eine Reise nach Asien an Der Ostsee: "Bistro Norbu"

Mike Süsser schaut dem Koch des "Via Berlino" über die Schulter und verrät ihm und uns einen Trick, wie Rosmarin noch intensiver schmeckt.

Mein Lokal, Dein Lokal: Rosmarin-Tipp

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