Mein Lokal, Dein Lokal: Klassischer Rinderschmorbraten "Wie bei Oma"

Die Anleitung für einen Braten "wie bei Oma". Koch Sven zeigt, wie es geht und Profi Mike Süsser hilft beim kochen und bekommt glatt ein Jobangebot. Schmorgerichte sind laut dem Profi die Königsdisziplin. Hat der Gastgeber sich die Krone verdient?