Mein Lokal, Dein Lokal: Das finale Mahl im "The Last Meal BBQ"

Das Finale der Karlsruher Woche richtet Markus in seinem Restaurant "The Last Meal BBQ" aus. Fans des amerikanischen BBQ und Fleischesser kommen hier voll auf ihre Kosten. Die Smoker für das Fleisch, welche sie extra aus Texas importiert haben, sind eines der Highlights der Küche. Am Ende vergibt der Profi-Koch noch seine Punkte. Wer holt sich den Wochensieg in Karlsruhe?