Mein Lokal, Dein Lokal

Klosterküche Bad Doberan: Inhaber und Koch Robert ist Teil der "Klosterküche Bad Doberan". Er versucht in dem Restaurant das Altertümliche mit der Moderne zu verbinden. Besonders wichtig ist die familiäre Atmosphäre und dass die Mitarbeiter keine Überstunden machen müssen.