Mein Lokal, Dein Lokal: Gegartes Rinderfilet mit Sauce Béarnaise

Gegartes Rinderfilet mit Sauce Béarnaise: In der Küche des "Petit Atrium" geht es rund! Inhaber Osman und Sous Chef Martin kochen fleißig das Testessen. Profi Mike schaut sich währenddessen das Teller-Kino an. Wird ihm das gegarte Rinderfilet schmecken? Und wie findet er das Gesamtkonzept?