Mein Lokal, Dein Lokal: Vegane und vegetarische Speisen im "Gässles-Stüble"

Am zweiten Tag geht es zur gelernten Köchin Stephanie nach Hessigheim. Im "Gässles-Stüble" herrscht Frauenpower pur. Zusammen mit ihrer Freundin und Köchin Belinda betreibt sie das Lokal nun bereits seit über zehn Jahren. Aus der ehemaligen Besenwirtschaft haben die beiden ein richtiges Restaurant mit Schwerpunkt auf veganen und vegetarischen Speisen gemacht. Wie kommt die Küche bei den anderen an?