Logo

Marktfrisch in Mayen

vom 03.08.2025

SWRDokus
Marktfrisch in MayenHier klicken um das Video abzuspielen
Es ist wieder so weit: Gourmetkoch Frank Brunswig und SWR Moderator Jens Hübschen treffen sich zu einem neuen Showdown. Schauplatz ist diesmal der Wochenmarkt in Mayen. Jens Hübschen und Spitzenkoch Frank Brunswig treten mit einem Zucchini-Nudelgericht mit Garnelen an. Frank setzt auf eine raffinierte Kartoffeltorte mit Bärlauch-Eierstich, paniertem Eidotter und geröstetem Blumenkohl. Das letzte Wort haben jedoch die Testesser:innen in Mayen: Sie entscheiden, wer den Sieg holt.
Sender:
SWR
Sendedatum:
03.08.2025
Länge:
29 min
Aufrufe:
2