Jung, erfolgreich in der Gastronomie, aber zu welchem Preis? Batuhan ist 23 und besitzt schon drei Restaurants im Herzen von Köln: Dort serviert der selbständige Unternehmer türkischen Brunch, aber auch italienische Gerichte und – aktuell sehr beliebt – Matcha Latte. In seinen Läden gibt es immer etwas zu tun: Batuhan kauft Lebensmittel nach, kümmert sich um die Speisekarten, koordiniert die Angestellten, macht die Buchhaltung und hilft im Service und der Küche aus, wenn viel zu tun ist. Als Besitzer kümmert er sich auch um alle anfallenden Probleme, z.B. wenn Kaffeemaschine oder Herd kaputt gehen. “Meine Tage sind nicht planbar”, sagt Batuhan über seinen Alltag. Urlaub oder Wochenende gibt es für Batuhan nicht: Er arbeitet 7 Tage die Woche in seinen Läden; letztes Jahr war er einen Tag im Urlaub. Seine harte Arbeit zahlt sich aus: 2024 konnte Batuhan 1 Million Umsatz knacken – 2025 geht er von 2 Millionen aus. Husteln für den Millionenumsatz – lohnt sich das?

Lohnt sich das?: Was verdient ein Restaurantbesitzer?

Lohnt sich das?

ARD-alpha

Was verdient ein Restaurantbesitzer?

Michel ist 45 Jahre alt, hat Maschinenbau studiert und hat jetzt einen extremen Job! Stellt euch vor: Ihr seid 100 Meter über dem Meer in einem Windrad in einer Gondel, die leicht hin und her schwankt. Das ist schon krass. Der Ingenieur klettert dann aber aus der Gondel raus und durch zwei kleine Luken hinein in das Rotorblatt des Offshore-Windrads, um es auf Fehler zu prüfen. Dann geht er so weit hinein, bis er nicht mehr weiterkommt – klettert, kriecht bis zum Spitz zulaufenden Ende des Rotorblatts.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Maschinenbauingenieur?

Was verdient ein Maschinenbauingenieur?

Nico (34) ist Sozialpädagoge und arbeitet mit jungen Menschen, die oft schwere Lebensumstände hinter sich haben - etwa Armut, psychische Erkrankungen oder schwierige Familienverhältnisse. Viele fallen nach der Schule in ein Loch: Kein Plan, keine Ausbildung, keine Unterstützung. Seine Arbeit ist es, den Jugendlichen wieder Struktur in ihren Alltag zu bringen, Selbstvertrauen aufzubauen und eine Perspektive zu entwickeln, so dass sie am Ende eine Ausbildung oder einen Job haben.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Sozialpädagoge?

Was verdient ein Sozialpädagoge?

Philipp (31) vom Panzergrenadierbataillon 112 in Regen hat ein hohes Verantwortungsbewusstsein und reflektiert seinen facettenreichen Job. Nein, mit "American Sniper" hat der Alltag als Scharfschütze bei der Bundeswehr nichts zu tun. Und auch sonst läuft die Arbeit von Phillip anders ab als im Kinofilm: Zu seinen Aufgaben als Scharfschütze gehört nicht nur das Schießen auf Distanz. Das Orientieren mit Kompass und Karte ganz ohne digitale Hilfsmittel ist genauso Teil seiner Arbeit wie das lautlose und unerkannte Annähern, Beobachten, Aufklären und Schützen der eigenen Truppe. Und ja, beim Bundeswehr-Jargon "kampfunfähig machen", "rausnehmen" oder "ausschalten" geht es um Menschenleben. Ein Scharfschütze entscheidet im Ernstfall über Leben und Tod. Philipp aus unserem LSD-Film hat ein hohes Verantwortungsbewusstsein und reflektiert seinen facettenreichen Job.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Scharfschütze?

Was verdient ein Scharfschütze?

Pascal (36) ist gelernter IT-Systemelektroniker und arbeitet als Qualitätssicherheitsbeauftragter in der Elektronikfertigung bei einer Firma im Allgäu. Er nimmt elektronische Bauteile ganz genau unter die Lupe und schaut, ob sie perfekt funktionieren.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Qualitätssicherheitsbeauftragter in der Elektronikfertigung?

Was verdient ein Qualitätssicherheitsbeauftragter in der Elektronikfertigung?

Jan (33) ist Einsatzleiter bei der Berufsfeuerwehr in Neumünster: Als Feuerwehrmann im gehobenen Dienst koordiniert er dort die Einsätze und trägt für sie die Verantwortung. Außerdem kann es passieren, dass auch Jan mit seinem Löschzug ausrücken muss: Das ist bei größeren Einsätzen wie Verkehrsunfällen oder Wohnungsbränden der Fall. Ist Jan gerade mal nicht im Einsatz, führt er Mitarbeitergespräche, kümmert sich um die Verteilung des Personals auf Rettungswagen und Feuerwehrfahrzeugen (und nicht zu vergessen: auch um die Einsatz-Teddybären). Weil er für das Qualitätsmanagement der Leitstelle verantwortlich ist, wertet er regelmäßig die Notrufe aus – um zu wissen, ob seine Kollegen richtig reagiert haben und um sie weiter zu coachen. Viermal im Monat hat Jan Alarmdienst, also 24 Stunden lang Schicht – bei so einem Alarmdienst konnten wir ihn begleiten und durften darum auch mit auf der Rettungswache übernachten.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Einsatzleiter bei der Feuerwehr?

Was verdient ein Einsatzleiter bei der Feuerwehr?

Gregor (22) arbeitet als Kellner in einem 4-Sterne-Hotel im Norden Deutschlands. Dort kümmert er sich im Restaurant und an der Bar um die Gäste, nimmt Bestellungen auf, serviert Getränke und Gerichte oder mixt Drinks. Für seine Gäste hat er immer ein offenes Ohr und wenn es sich ergibt, dann schäkert er gerne mit ihnen. Das Hotel, in dem Gregor arbeitet, betreut vor allem Tagungen. Große Unternehmen buchen hier über mehrere Tage ihre Workshops inklusive Bewirtung. Aber auch Individualgäste kommen ins Restaurant und können dort z. B. a la carte essen. Und auch Promis hat Gregor schon bedient – nur wen durfte er uns nicht verraten. Die Hauptsaison des Hotels geht von März bis August. Außerdem finden im Hotel im Dezember Weihnachtsfeiern statt. An Silvester ist das Hotel fast ausgebucht, auch Gregor ist im Dienst, wenn es heißt: Same procedure as every year?

Lohnt sich das?: Was  verdient ein Kellner?

Was  verdient ein Kellner?

Ohne ihn gäbe es keine Verpackungen. Werner, 35, arbeitet als Medientechnologe Druck (Tiefdrucker) in einer großen Druckerei im Allgäu und bringt Farbe auf Verpackungen von Lebensmitteln.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Medientechnologe Druck?

Was verdient ein Medientechnologe Druck?

Leon (21) ist Projekt- und Einsatzleiter in einer Sicherheitsfirma. Er hat Verantwortung für über 90 Mitarbeitende und 8000 Gäste bei einem Reit-Event. Wie meistert er seinen Job im VIP-Bereich und wie viel Gehalt gibt's dafür?

Lohnt sich das?: Was verdient ein Security-Einsatzleiter?

Was verdient ein Security-Einsatzleiter?

Social Media ist Janikas (29) Fokus in der Abteilung für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit der Stadt Tuttlingen. Sie betreut die sozialen Digitalkanäle von A bis Z. Dabei zeigt Janika, wie Social Media nicht nur für schöne Bilder sorgt, sondern Bürger informiert, Rückmeldungen aufnimmt, Verwaltung sichtbar macht und sogar in Krisensituationen zum Schlüssel wird.

Lohnt sich das?: Was verdient eine Social-Media-Managerin im Rathaus?

Was verdient eine Social-Media-Managerin im Rathaus?

André ist Streckenwart bei der Autobahnmeisterei in Heidesheim (Rheinland-Pfalz) – und dafür verantwortlich, dass die Straßen dort sicher sind. Für ihn ist kein Tag wie der andere: Bei der Streckenkontrolle checkt er die Straßen auf Beschädigungen, fehlende Reflektoren, kaputte Beschilderung, Gegenstände auf oder neben der Fahrbahn oder illegal entsorgten Müll. Im Winterdienst räumt er Straßen bei Schnee und Glätte, saisonal kümmert er sich um Baumschnitt, Gehölzpflege und Bauwerkskontrollen. Das Team der Straßenwärter und Streckenwarte ist immer wieder mit der Polizei in Kontakt, z. B. um Unfälle abzusperren, Öl-Spuren zu beseitigen oder auch mal verirrte Menschen oder Tiere sicher von der Straße zu geleiten.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Streckenwart?

Was verdient ein Streckenwart?

Wer verdient wie viel? Übers Geld spricht man in Deutschland nicht. Wir schon. In der Reihe "Lohnt sich das?" sprechen Menschen offen über ihr Einkommen, wie sie damit leben und für was sie es ausgeben.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Headhunter?

Was verdient ein Headhunter?

Erinnert ihr euch auch an euren Tanzkurs in der Schule, als wäre es gestern gewesen? Schwitzige Hände, peinliche Momente und immer dieser eine Song, zu dem ihr Discofox geübt habt? Genau diese Tanzkurse veranstaltet Andrea. Sie ist selbstständig mit einer Tanzschule und unterrichtet alles: Von klassischem Paartanz bis Line Dance für größere Gruppen. Von ihr lernt man Walzer, Tango, Rumba, Discofox, Cha-Cha-Cha oder Salsa. Mit ihrer mobilen Musikanlage kommt sie zu verschiedenen Tanzräumen in ihrer Umgebung. Aber wie sieht es mit den Zahlen aus? Welchen Umsatz kann man mit einer Tanzschule machen? Wie hoch sind die Einnahmen pro Stunde und wie hoch die Ausgaben? Und: Wie viel bleibt am Ende übrig – lohnt sich das?

Lohnt sich das?: Was verdient eine Tanzlehrerin?

Was verdient eine Tanzlehrerin?

Seine Einsätze sind auf dem offenen Meer, Manöver können ihn überall auf der Welt erwarten. Der Job: Einen tonnenschweren Helikopter fliegen, von dem sich Menschen abseilen, oder im Krieg sogar U-Boote mit Torpedos jagen. Marius (26) ist Hubschrauberpilot: Er fliegt bei der Marine einen Sea Lynx Mk88A. Seine Einsätze oder Manöver können dabei weltweit sein – überall dort, wo die Bundeswehr auch aktiv ist.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Hubschrauberpilot?

Was verdient ein Hubschrauberpilot?

Josch (39) betreibt einen Foodtruck: Er verkauft Käsespätzle auf Festivals und Märkten. Josch ist Quereinsteiger und hat zuvor als Maschinenbauingenieur gearbeitet. Bei Musikfestivals wie "Stadt ohne Meer" in Gießen hofft Josch auf gute Verkaufszahlen. Seine Selbstständigkeit birgt auch ein finanzielles Risiko: Denn es kann an jedem Verkaufstag vorkommen, dass er mit einem Minus nach Hause geht. Josch muss sich oft mit technischen Problemen und der Standmiete auseinandersetzen.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Foodtruckbesitzer?

Was verdient ein Foodtruckbesitzer?

Désirée arbeitet bei der Polizei in München. Ihre Gegenspieler: Telefonbetrüger. Sie ist dann erfolgreich in ihrem Job, wenn sie und ihre Kollegen möglichst viele Betrüger festnehmen und Callcenter zerschlagen können.

Dabei ist Désirées Haupteinsatzort das Büro - denn als stellvertretende Leiterin ist sie vor allem für die Koordination der Einsätze zuständig. Außerdem hält sie den Kontakt zu Kollegen in Ländern wie Polen oder der Türkei, mit denen sie eng zusammenarbeitet. Lohnt sich der Job?

Lohnt sich das?: Was verdient eine Kommissarin?

Was verdient eine Kommissarin?

Die Verwirrung ums Heizungsgesetz stürzte die Wärmepumpenbranche in eine Krise. Jetzt geht es wieder aufwärts. Mathias (35) montiert die Heizungen, zeigt seinen Alltag, die Herausforderungen, den Verdienst und ob sich das lohnt.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Wärmepumpenmonteur?

Was verdient ein Wärmepumpenmonteur?

Pascal, 27, ist kein gewöhnlicher Metzgereifachverkäufer: Mit seiner Weiterbildung zum Fleischsommelier und zum Grillmeister hat er sich mit viel Fleiß und Initiative ein beeindruckendes Fachwissen aufgebaut. Vermutlich könnte man ihn auch nachts aufwecken, damit er einem den Unterschied zwischen Flat Iron und Hanging Tender erklärt. (Spoiler: Es geht um Rindfleisch.) Und sein Gehalt? Kann sich deswegen sehen lassen!

Lohnt sich das?: Was verdient ein Metzgereifachverkäufer?

Was verdient ein Metzgereifachverkäufer?

Lucia (27) hat einen ziemlich gefährlichen Job. Die meisten Unfälle im Zoo passieren nicht mit Raubtieren, sondern mit Huftieren. Wenn sie sich bedroht fühlen, schlagen sie kräftig und ohne Vorwarnung aus. Als Zootierpflegerin im Münchner Tierpark Hellabrunn hat Lucia unter anderem mit Kamelen zu tun, die bis zu einer Tonne wiegen. menschlichen Kopf in sein Maul. Zu Lucias Bereich gehören insgesamt 57 Tiere, darunter Vogelsträuße, Hirsche, Pferde und Zwergziegen. Lucia reinigt tägliche ihre Gehege, sie füttert die Tiere und trainiert sie. Außerdem beobachtet sie deren Verhalten und checkt ihren Gesundheitszustand, um Krankheiten schnell erkennen zu können.

Lohnt sich das?: Was verdient eine Tierpflegerin?

Was verdient eine Tierpflegerin?

Henrik (28) ist Data Scientist am Fraunhofer Institut IPT in Aachen. Als Data Scientist analysiert Henrik Daten aus Produktionen - mit Hilfe von KI. So lassen sich Zeit und Kosten für Unternehmen optimieren. In seinem Arbeitsalltag programmiert Henrik viel, trainiert KI-Modelle und setzt sie softwareseitig um. Die Fraunhofer Gesellschaft – zu der Henriks Institut gehört - ist die größte Organisation für angewandte Forschung in Europa. Henrik ist in seiner Abteilung für drei Projekte verantwortlich: für ein großes Forschungsprojekt und zwei Industrieprojekte. Henriks Stelle ist auf fünf Jahre befristet, er ist wissenschaftlicher Mitarbeiter mit Promotionsabsicht. Das heißt: Zusätzlich zu seiner Arbeit am Fraunhofer Institut promoviert Henrik an der RWTH Aachen. Sein Doktorthema (einfach gesagt): Das Management von Künstlicher Intelligenz.

Lohnt sich das?: Was verdient ein Data Scientist?

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Was verdient eine Kabarettistin? - Das Hobby zum Beruf machen und dafür die sichere Anstellung kündigen? Muss man sich trauen. Sara Brandhuber hat es getan - und versucht sich seit ein paar Monaten als Kabarettistin.

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