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Leschs Kosmos: Mordshunger – Wie schmeckt das Essen der Zukunft?

vom 08.02.2022

Leschs Kosmos: Mordshunger – Wie schmeckt das Essen der Zukunft?Hier klicken um das Video abzuspielen
Wir essen zu viel Fleisch, Milchprodukte und Fisch. Die Folgen: riesige Landflächen zur Futtermittelproduktion, hohe Emissionen, Artensterben. Zudem belasten Dünger und Pflanzenschutzmittel Wasser- und Nährstoffkreisläufe. Gibt es Alternativen? Sie wollen das Klima nicht zusätzlich durch Ihre Ernährung strapazieren? Kein Problem. Harald Lesch erklärt worauf es ankommt.
Sender:
ZDF
Sendedatum:
08.02.2022
Länge:
28 min
Aufrufe:
188

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