Lecker aufs Land

Lecker aufs Land vom 10.08.20

Den Traum vom eigenen Wein gewagt (5/6) - Agnes Schütte lebte in verschiedenen Großstädten und war als Archäologin zu Ausgrabungen weltweit unterwegs. Dann kehrte sie zurück, um das elterliche Weingut zu übernehmen. Dafür drückte sie die Schulbank und wurde Winzerin. Mit dem eigenen Verjus, dem Saft von unreifen Trauben, würzt sie den Dinkelsalat nach einem Rezept ihrer Großmutter.
Datum:
10.08.20
Länge:
44 min
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