Landesschau Rheinland-Pfalz: Verena Rappaport - vom Schreibtisch internationaler Unternehmen in die Backstube

Als Biologin und Doktorin der Agrarwissenschaft hat Verena Rappaport lange bei internationalen Unternehmen gearbeitet. Jetzt backt sie in Freinsheim Bio-Brot aus Sauerteig.