Ländermagazin: So schmeckt der Westen

Im Advent schmecken sie doch am besten: Spekulatius. Es gibt noch ein paar Handwerksmeister im Land, die machen Gewürzspekulatius nicht nur nach eigenen Rezepten, sondern auch in den historischen Holzförmchen. So wie eine Weihnachtsbäckerei in Billerbeck im Münsterland. Eine von vielen Spezialitäten in NRW, die wir vorstellen neben Printen aus Aachen, Gewürze aus dem Pott und Pralinen aus Solingen.