Kaffee oder Tee

Kaffee oder Tee vom 11.08.20

Rezept: Schafskäse mit Wassermelone - Bei flirrender Hitze stehen leichte Gerichte hoch im Kurs. Martin Gehrlein erwärmt Schafskäse bei niedriger Temperatur im Backofen. Der Clou: der warme Käse wird auf eine kühle Scheibe Wassermelone gesetzt. Begleitet von Kapuzinerkresse und einem raffinierten Fruchtdressing aus Erdbeeren und Himbeeren.
Datum:
11.08.20
Länge:
11 min
Aufrufe:
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