Fricando de Ternera – Katalonisches Kalbsfrikassee / Nostalgiegeschmack: Bernat, ein Katalane in der Pariser Region / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Katalonien: Fricandó de ternera

Küchen der Welt

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Katalonien: Fricandó de ternera

Gegrillte Antilope – der Braai vereint Südafrika / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Südafrika: Antilopen-Braai

Südafrika: Antilopen-Braai

Südafrikas würziger Auflauf: Bobotie / Nostalgiegeschmack: Dylan, ein Südafrikaner in Portugal / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Südafrika: Bobotie

Südafrika: Bobotie

Madeirische Rindfleischspieße: Espetadas / Nostalgiegeschmack: Igor, ein Madeirer in Paris / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Madeira: Espetadas

Madeira: Espetadas

Die Reisnudeln der Khmer: Num Banh Chok / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Kambodscha: Num Banh Chok

Kambodscha: Num Banh Chok

Barramundi – der feine Fisch Australiens / Nostalgiegeschmack: Daniel, ein Australier in Athen / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Australien: Barramundi

Australien: Barramundi

Key Lime Pie – Limettentarte aus Florida / Nostalgiegeschmack: Heather, Floridia nach Portugal / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Florida: Key Lime Pie

Florida: Key Lime Pie

Brasiliens Bällchen mit orientalischem Touch: Quibe / Nostalgiegeschmack: Mariele, eine Brasilianerin in Paris / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Brasilien: Quibe

Brasilien: Quibe

Papas Arrugadas – kanarische Schrumpelkartoffeln / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Kanaren: Papas Arrugadas

Kanaren: Papas Arrugadas

Tajine - ein aromatisches Schmorgericht aus Marokko als Spiegel der Gastfreundschaft / Nostalgiegeschmack: Rita, eine Marokkanerin in Brasilien / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Marokko: Tajine

Marokko: Tajine

Katalanisches Ratatouille: die Samfaina / Nostalgiegeschmack: Marjorie, eine Katalanin in Australien / Ran an die Töpfe!

Küchen der Welt: Samfaina: Katalonien

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