Das Saisonende im Gstaad Palace bedeutet nochmals grossen Stress, den Mitarbeitenden merkt man die drei anstrengenden Monate an – es fliessen Tränen. Und: In der vierten Folge der «DOK»-Serie lüftet der Hotelbesitzer exklusiv das Geheimnis um seine Nachfolge.

Inside Gastro: Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel (4/4)

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3sat

Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel (4/4)

Die Wintersaison im Gstaad Palace ist eröffnet, das Team arbeitet auf Hochtouren. Das Luxushotel wird gern für Hochzeiten gebucht. Eventmanagerin Lucy Fröhlich muss gleich zwei parallel organisieren. Die Spezialwünsche der Brautpaare bringen sie ganz schön auf Trab.

Inside Gastro: Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel (2/4)

Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel (2/4)

Seit mehr als einem Jahrhundert beherbergt das Gstaad Palace Gäste aus der ganzen Welt. Die neue Serie erlaubt einen exklusiven Blick hinter die Kulissen des glamourösen Fünf-Sterne-Hauses. In der ersten Folge macht sich die Belegschaft bereit für die bevorstehende Wintersaison.

Inside Gastro: Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel (1/4)

Inside Gstaad Palace – Luxus und Tradition im Kulthotel (1/4)

Allmählich steigt das Stresslevel im Gstaader Luxushotel. Es herrscht Vollbetrieb und die anspruchsvollen Gäste halten die Belegschaft ganz schön auf Trab. Viele bringen ihre Haustiere mit und auch für sie ist nur das Beste gut genug.

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