Im Bauch von Krakau: Der Stary Kleparz-Markt

Mitten in Krakau liegt der Stary Kleparz, ein pulsierender Markt mit einer großen Vielfalt an südpolnischen Lebensmitteln. Vom Bigos, dem herzhaften Eintopf, den der Chef direkt vor Ort zubereitet, bis zu hausgemachten Piroggen – der Markt bietet einen schmackhaften Einstieg in Polens kulinarisches Erbe.