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Hauptsache gesund: Gefriertrocknung: Früchte schonend haltbar machen

vom 30.09.2021

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In Salzwedel werden Trockenfrüchte im Gefriertrocknungsverfahren hergestellt. Die sogenannte Sublimation ist für die Früchte und ihre Inhaltsstoffe besonders schonend. Selbst das empfindliche Vitamin C bleibt erhalten.
Sender:
mdr
Sendedatum:
30.09.2021
Länge:
2 min
Aufrufe:
18

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