In Asien benutzen die Menschen Sojasoße schon lange zum Salzen der Speisen. Dass man aus der Würzsoße unter anderem auch köstliche Süßspeisen für den Grill zubereiten kann, zeigt Ivana ihrem Grillpartner Adnan in dieser Folge.

Grillen mit Ivana und Adnan: Varianten von der Sojasoße

Grillen mit Ivana und Adnan

Varianten von der Sojasoße

Im fränkischen Aufseßtal trifft Adnan Maral einen Fischer. Der Schauspieler freut sich schon auf den herrlichen Gaumenschmaus, den Ivana Austermayer aus den mitgebrachten Saiblingen, Bach- und Regenbogenforellen machen wird.

Grillen mit Ivana und Adnan: Fisch, geräuchert oder frisch

Fisch, geräuchert oder frisch

Grillen mit Wein - geht das? Natürlich! Köchin Ivana Austermayer ist begeistert, als ihr Grillpartner Adnan Maral die edlen Tropfen aus Franken mitbringt - damit lassen sich wunderbare Grillspezialitäten zubereiten.

Grillen mit Ivana und Adnan: Alles mit Wein soll es sein

Alles mit Wein soll es sein

Im Allgäu züchtet ein Paar japanische Wagyu-Rinder, deren Fleisch als besonders zart gilt. Für seine Grillpartnerin Ivana bringt Adnan noch süffiges Bier von einer Brauerei mit. Welche köstlichen Gerichte fallen ihr dazu wohl ein?

Grillen mit Ivana und Adnan: Wagyu und Bier

Wagyu und Bier

Grillen mal anders! Für mehr Abwechslung auf dem Teller stellt Ivana Austermayer ausgefallene Grillgerichte vor: Von Zunge bis Niere vom Rind - alles darf verwertet werden. Ausprobieren lohnt sich, so Grillpartner Adnan Maral.

Grillen mit Ivana und Adnan: Von Zunge bis Niere

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