GEO Reportage: Kaviar, das schwarze Gold Italiens
vom 22.01.2026
Hier klicken um das Video abzuspielenNur wenige Menschen wissen, dass Kaviar seit Jahrhunderten zur italienischen Küche gehört – und dafür nicht einmal importiert werden muss: Störe, deren Rogen die Grundlage für die Delikatesse bilden, schwimmen seit Jahrhunderten den Po, Italiens längsten Fluss, hinauf. "GEO Reportage" hat einen erfolgreichen italienischen Störzüchter besucht.
Sender:
arte
Sendedatum:
22.01.2026
Länge:
52 min
Aufrufe:
8