Die Moderatoren Abdul-Ahmad Rashid und Michael Sahr auf Baklava-Spur: Sie gilt als eine der ältesten Süßspeisen der Welt. Familie Güngör aus Rüsselsheim verrät ihr Geheimnis guter Baklava.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 41: Das Baklava-Geheimnis

Forum am Freitag

Staffel 2025, Folge 41: Das Baklava-Geheimnis

In „Im Schatten des Orangenbaums“ erzählt Regisseurin Cherien Dabis die Geschichte einer palästinensischen Familie zwischen Heimat, Verlust und Hoffnung. 

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 40: Film über palästinensische Familie

Staffel 2025, Folge 40: Film über palästinensische Familie

Das Café Eins im Hamburger Schanzenviertel ist Anlaufstelle für Bedürftige. Im Café arbeiten Geflüchtete aus unterschiedlichen Ländern ehrenamtlich. "Forum"-Moderatorin Homeira Rhein stellt es vor.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 39: Café Eins: Ein Ort für Bedürftige

Staffel 2025, Folge 39: Café Eins: Ein Ort für Bedürftige

Zunächst klang die Stadtbild-Aussage des Kanzlers reichlich pauschal: Wie erleben Muslime, die seit Generationen hier leben, diese Diskussion? Das "Forum" fragt Migranten in Stuttgart und Berlin.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 38: Kanzler Merz und das Stadtbild

Staffel 2025, Folge 38: Kanzler Merz und das Stadtbild

Die Fotografin Katharina Eglau ist vom Nahen Osten fasziniert und bereist ihn oft. Einige Fotografien sind nun in Berlin in einer Ausstellung zu sehen. "Forum"-Moderator Abdul-Ahmad Rashid hat mit ihr über ihre Erlebnisse im Nahen Osten gesprochen.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 37: Fragile Träume

Staffel 2025, Folge 37: Fragile Träume

Sahar und Forough Sodoudi sind promovierte Physikerinnen, doch ihre akademische Laufbahn haben sie aufgegeben – für ein Labor für persische Kultur und persische Küche. Forum am Freitag Reporterin Dilek Üsük hat sie besucht.

Forum am Freitag: So schmeckt der Iran

So schmeckt der Iran

Über TikTok und Instagram verbreiten auch Islamisten ihre Thesen. Bei vielen Jugendlichen punkten sie mit ihrem radikalen Islam: Verfassungsschützer warnen. Was macht Islamisten im Netz so erfolgreich? Was ist ihr Rezept?

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 34: Islamistische Influencer

Staffel 2025, Folge 34: Islamistische Influencer

Gerade vor dem Hintergrund des Gaza-Krieges sollten Muslime ihre Feindschaft gegen Juden aufgeben. Das schreibt der Theologe Mouhanad Khorchide in seinem neuen Buch. Darüber spricht "Forum"-Moderator Abdul-Ahmad Rashid mit ihm.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 32: Ohne Judentum kein Islam

Staffel 2025, Folge 32: Ohne Judentum kein Islam

In der sächsischen Stadt Chemnitz dokumentiert ein Zentrum die zehn Morde des "Nationalsozialistischen Untergrundes" NSU. Der erste geschah vor 25 Jahren. "Forum"-Moderatin Dilek Üsük hat das Zentrum besucht.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 31: Die Morde des NSU dokumentiert

Staffel 2025, Folge 31: Die Morde des NSU dokumentiert

Vor 25 Jahren erschossen die Terroristen des NSU den Blumenhändler Enver Simsek - und in den Jahren danach 9 weitere Menschen. Die Polizei ermittelte aber gegen die Hinterbliebenen. "Forum"-Moderatorin Dilek Üsük spricht mit der Autorin Semiya Simsek.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 30: Der erste Mord des NSU: Enver Simsek

Staffel 2025, Folge 30: Der erste Mord des NSU: Enver Simsek

Seit 43 Jahren schneidet Behcet Algan in Hamburg-Altona Haare. Sein Friseursalon ist für viele zu einer Institution im Stadtteil geworden.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 29: Kultfriseur Behcet Algan

Staffel 2025, Folge 29: Kultfriseur Behcet Algan

Junge Menschen der Universität Tübingen brechen auf, um das unbekannte Land im Norden Afrikas zu entdecken. Die Reise ist anstrengend, voller Eindrücke und Begegnungen. Religion meets Kultur, das ganzheitliche Programm.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 28: Tunesien, wie Du es noch nicht gesehen hast

Staffel 2025, Folge 28: Tunesien, wie Du es noch nicht gesehen hast

In Gaza gibt es kein voll funktionsfähiges Krankenhaus mehr. Die israelische Armee hat immer wieder auch medizinische Einrichtungen angegriffen. Wie ist unter diesen Umständen Hilfe möglich?  Ein Gespräch mit der Hilfsorganisation Ärzte ohne Grenzen.

Forum am Freitag: Nothilfe in Gaza

Nothilfe in Gaza

Fotojournalist und Islamkenner Lutz Jäkel begibt sich auf die Suche in ein ihm unbekanntes Land, Saudi-Arabien. Was er sieht und erlebt, beeindruckt und verändert ihn nachhaltig. Mit Michael Sahr spricht er darüber im „Forum am Freitag“.

Forum am Freitag: Saudi Arabien – Jenseits der Klischees

Saudi Arabien – Jenseits der Klischees

Im "Kreuzberger Himmel" arbeiten fast ausschließlich Geflüchtete: Vom Azubi bis zum Geschäftsführer. Diese Arbeitet bietet ihnen einen Schritt in den Arbeitsmarkt. Das Restaurant ist ein Projekt des Vereins "be an angel".

Forum am Freitag: Arbeit für Geflüchtete

Arbeit für Geflüchtete

Profi-Boxweltmeisterin und auf Jobsuche? Wie kann das sein? Dilar Kisikyol, 33, träumt davon, auch nach ihrem Karriereende vom Boxen leben zu können – selbstständig mit eigenem Studio.

Forum am Freitag: Nur nicht k.o. gehen

Nur nicht k.o. gehen

Der Film erzählt die Geschichte des rassistischen Anschlags in Hanau aus der Perspektive der Hinterbliebenen und Überlebenden. Ein Gespräch mit Regisseur Marcin Wierzchowski.

Forum am Freitag: Das Deutsche Volk

Das Deutsche Volk

Die Regierung aus CDU, CSU und SPD hat ihre Arbeit aufgenommen. Was erwarten Migranten von ihr? Und was haben sie zu erwarten? Fragen an Gökay Sofuoglu von der Türkischen Gemeinde.

Forum am Freitag: Kann die neue Bundesregierung Migration?

Kann die neue Bundesregierung Migration?

Forum am Freitag: Die neue Regierung und Migration

Die neue Regierung und Migration

Der Theologe Dr. Serdar Aslan hat Freitagspredigten in den Moscheen im Land erforscht. Was wird da vertreten? Worüber wird geredet? "Forum"-Moderator Abdul-Ahmad Rashid hat Aslan besucht.

Forum am Freitag: Staffel 2025, Folge 35: Gepredigt wird auf Türkisch

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