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Doku und Reportage: Wintergenüsse in der Küche - Köstliches aus dem Schwarzwald

vom 13.01.2024

Doku und Reportage: Wintergenüsse in der Küche - Köstliches aus dem SchwarzwaldHier klicken um das Video abzuspielen
Es duftet nach Punsch, Wildschwein-Burger und Bratwurst: Winterzeit in der Küche im Gasthof Linde in Löffingen. In der Gästestube wird ordentlich eingeheizt. Gourmetkoch Michael Messmer räuchert sogar selbst in seiner Küche, kreiiert ausgefallene Gerichte mit Mohn. Und auch jetzt ist er unterwegs zu seinen regionalen Erzeugern, zu Menschen, die in der Natur Besonderes machen.
Sender:
SWR
Sendedatum:
13.01.2024
Länge:
30 min
Aufrufe:
25

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