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Der Vorkoster

vom 17.02.2020

Der VorkosterHier klicken um das Video abzuspielen
Heißgeliebtes Schnitzel: Saftig, knusprig, zart - wie wird es richtig gut? - Vorkoster Björn Freitag begibt sich auf Schnitzeljagd, denn er möchte wissen: Was macht ein gutes Schnitzel aus? Woher stammt das Fleisch? Und wie gesund sind vegetarischen Alternativen wirklich? Pute, Schwein oder Kalb? Der Kochprofi erklärt, mit welchem Fleisch der Klassiker am besten gelingt und welche Teilstücke sich besonders eignen. |
Sender:
WDR
Sendedatum:
17.02.2020
Länge:
44 min
Aufrufe:
203

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