Brotnation Deutschland - Zwischen Industrie und Handwerk
vom 24.09.2026 · 45 min
Hier klicken um das Video abzuspielenIn Deutschland spielt Brotkultur eine wichtige Rolle. 2014 wurde sie sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe ernannt. Aber Billigketten machen der Branche schwer zu schaffen. Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Kulissen.
