Augenschmaus

Augenschmaus vom 16.03.19

Ausgehend von Kunstwerken, welche die typische Küche einer bestimmten Epoche in Szene setzen, analysieren Kunsthistoriker die Gastronomie dieser Zeit. Andere Zeiten, andere (Tisch-)Sitten. In dieser Folge: Der berühmte französische Dreisternekoch Marc Haeberlin ließ sich von Vincent van Goghs frühem Werk "Die Kartoffelesser" inspirieren ...
Datum:
16.03.19
Länge:
27 min
Aufrufe:
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