Gekocht, gebraten, gebacken oder püriert. Sie sind die Basis für viele beliebte Gerichte: Saibling mit Kartoffelrisotto | Gebratene Forellenfilets mit Bratkartoffelsalat | Wirsing-Kartoffelstampf mit Frikadelle | Currywurst mit scharfer Sauce und Kartoffelchips | Knuspriger Kartoffelsalat mit Mayonnaise | Lauch mit grünem Pfeffer geschmort, Kartoffelcreme und Cashewnüsse

ARD-Buffet Spezial: Alles mit Kartoffeln

ARD-Buffet Spezial

Alles mit Kartoffeln

ARD-Buffet Spezial: Saisonales Gemüse

Saisonales Gemüse

So vielseitig sind gefüllte Nudelteigtaschen: Ravioli mit Pfifferlingen und Zitronen-Pesto  | Geschmälzte Maultaschen mit Kartoffelsalat | Walnussravioli mit Rotkohlsalat | Zitronenravioli mit Ricotta und Spinat | Gebackene Piroggen mit Gemüse | Maultaschen mit Pastinaken

ARD-Buffet Spezial: Ravioli, Maultaschen und Co.

Ravioli, Maultaschen und Co.

ARD-Buffet Spezial: Grünes Gemüse

Grünes Gemüse

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Pilzen

Kochen mit Pilzen

ARD-Buffet Spezial: Gestapelt und geschichtet

Gestapelt und geschichtet

ARD-Buffet Spezial: Eiergerichte

Eiergerichte

Mit Kalb, Schwein, Hähnchen, Wild oder vegetarisch - hier finden Sie ihr neues Lieblingsschnitzel: Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat | Schnitzelstulle mit Hähnchen und Veggie-Stulle mit Süßkartoffelschnitzel | Jägerschnitzel |  Allgäuer Bauernschnitzel mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren | Rehschnitzel mit Pilzkruste und Herbstgemüse

ARD-Buffet Spezial: Schnitzel

Schnitzel

Nudeln mit Tomatensauce sind lecker - aber es gibt Alternativen! Zum Beispiel diese: Pasta Mista mit Blumenkohl | Überbackene Rigatoni | Pasta all’ Amatriciana | Trofie mit grünen Bohnen, Kartoffeln und Pesto | Tortelloni mit Kürbis | Gefüllte Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Sauce

ARD-Buffet Spezial: Pastasaucen

Pastasaucen

Einfach, schnell gemacht und lecker - Genuss aus der Pfanne: Shakshuka | Hack-Pfanne mit griechischen Nudeln | Linsen-Köfte mit Pfannenbrot und Sojajoghurt-Dip | Cassone Romagnolo | Gyros aus der Pfanne mit griechischem Salat | Frittata mit grünem Spargel  und Frühlingsquark

ARD-Buffet Spezial: Pfannengerichte

Pfannengerichte

Klein, aber fein: Gazpacho, Kartoffel-Chorizo-Tortilla und Pikante Arme Ritter mit Feigen | Aromatische Gemüsevariationen | Falafel mit scharfer Tomatensauce | Gebackene Gewürzgurken und Kräuterkartoffeln | Rettich-Nuggets mit karamellisierten Oliven | Spinat-Törtchen mit verlorenem Ei

ARD-Buffet Spezial: Tapas, Snacks und Co.

Tapas, Snacks und Co.

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Huhn

Kochen mit Huhn

Alles wird besser, wenn man es mit Käse überbackt: Überbackener Chicorée mit Schinken | Nudelgratin mit Speck, Apfel und Käse | Gratinierter Blumenkohl | Gratinierter Spargel mit Parmesan | Zucchini-Gratin mit Tomaten-Salsa | Gratinierte Lachsschnecke mit Zuckerhutsalat

ARD-Buffet Spezial: Überbackenes

Überbackenes

ARD-Buffet Spezial: Schnelle Desserts

Schnelle Desserts

Wir kochen leckere Gerichte mit Räucherfisch: Räucherfischfrikadelle mit Bohnen-Tomaten-Salat | Galette mit Räucherfisch | Tatar von der Räucherforelle | Bohnen-Eintopf mit Räucherfisch und Birne | Räucherforelle mit Linsen-Apfel-Salat | Kartoffelpizza mit Rucola und Räucherlachs

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Räucherfisch

Kochen mit Räucherfisch

Hier gibt's leckere Gerichte aus der orientalischen Küche:  Falafel, Salat und Dip | Lammfilet mit Kichererbsenpüree | Cremiger Bulgur mit Blumenkohl und Champignons | Pfannenbrot mit Zimttomaten | Minutensteak mit Pistazien und Orangen-Couscous | Ragout mit Möhren und Kräuterreis

ARD-Buffet Spezial: Orientalische Gerichte

Orientalische Gerichte

Klassisch oder außergewöhnlich - hier finden Sie Ihre neue Lieblingspizza: Kartoffelpizza mit Thunfisch | Grüne Gemüsepizza | Pizza mit zweierlei Käse und karamellisierten Tomaten | Pfannenpizza mit Hähnchenbrust |  Blumenkohlpizza | Calzone-Hefeteigtaschen mit Spinat und Gorgonzola

ARD-Buffet Spezial: Pizza

Pizza

Würzig oder mild - auf jeden Fall lecker! Unsere Lieblingsgerichte mit Käse: Käsespätzle aus dem Ofen mit Endiviensalat | Gemüse-Couscous mit MInze und gebackenem Schafskäse | Süß-saurer Gemüsesalat mit gebackenem Camembert | Hähnchen-Cordon bleu mit Gemüse-Bulgur | Bauernsalat mit gebratenem Halloumi | Flammkuchentaschen mit Lauchzwiebeln und Gouda

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Käse

Kochen mit Käse

Zwiebeln machen fast jedes Gericht noch leckerer. Hier spielen sie eine Hauptrolle: Ofenkabeljau mit Pilz-Zwiebel-Omelett | Zwiebelsuppe mit Trauben und knusprigem Brot | Zwiebelkuchen vom Blech | Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln | Bärlauch-Pfannkuchen mit Honig-Zwiebeln und Ziegenfrischkäse | Senf-Eier mit Zwiebel-Chutney und Spinat

ARD-Buffet Spezial: Kochen mit Zwiebeln

Kochen mit Zwiebeln

ARD-Buffet Spezial: Salate

Weitere Folgen