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Achtung Kontrolle: Thema u. a.: Brotprüfer Manfred Stiefel testet Brot im bayerischen Weiden

vom 09.12.2025

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Achtung Kontrolle: Thema u. a.: Brotprüfer Manfred Stiefel testet Brot im bayerischen WeidenHier klicken um das Video abzuspielen
Manfred Stiefel ist Brotprüfer. Für die Bäcker-Innung Nordoberpfalz testet er im Auftrag des „Deutschen Brotinstituts“ dutzende unterschiedliche Brote und Brötchen. Nur die besten Backwaren erhalten die volle Punktzahl von 80 Punkten und das begehrte Gütesiegel „sehr gut“. Welches Brot überzeugt Manfred Stiefel?“
Sender:
Kabel 1
Sendedatum:
09.12.2025
Länge:
61 min
Aufrufe:
0

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