Abenteuer Leben: Billigfleisch war gestern - Qualität statt Quantität

Billigfleisch war gestern - Qualität statt Quantität: Wie Fleisch essen ohne schlechtes Gewissen geht, das zeigen drei Betriebe, die sich Nachhaltigkeit und Regionalität auf die Fahne geschrieben haben. Werfen wir also einen Blick auf den Fleischkonsum der Zukunft.