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  4. Ringelbete vs. Feldsalat vom 13.02.2024

Ringelbete vs. Feldsalat

Tagesmotto vom 13. Februar 2024: Vorspeise

Fünf Kandidaten präsentieren ihre Vorspeisen, die anschließend von Juror Robin Pietsch verkostet und bewertet werden.

Videolänge:
42 min
Datum:
13.02.2024
Verfügbarkeit:
Video verfügbar bis 13.08.2024
Mehr von der Küchenschlacht

Unter der Leitung von Nelson Müller kochen fünf Kandidaten folgende Gerichte:

Greta Böske

Erbsen-Krapfen mit zitronigem Cannellini-Hummus und gepickelter Ringelbete

Stefan Potenberg

Feldsalat mit Falafel, Kürbis und Mango-Dressing

Ursula Bänsch

Gebratener Lachs mit Honig-Senf-Sauce, Rösti und Rote-Bete-Salat

Romana Wilmsmann

Viktoriabarsch mit Frischkäse-Meerrettichcreme, gebratenen Kräuterseitlingen, Gurkenröllchen und Sonnenblumen-Brösel

Kevin Stranner

Beef tartare mit gebackenem Eigelb, Avocado-Salsa und Kartoffelstroh

Die Gerichte vom 13. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 13. Februar 2024  (1/5)

Greta Böske: "Erbsen-Krapfen mit zitronigem Cannellini-Hummus und gepickelter Ringelbete"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 13. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 13. Februar 2024  (2/5)

Stefan Potenberg: "Feldsalat mit Falafel, Kürbis und Mango-Dressing"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 13. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 13. Februar 2024  (3/5)

Ursula Bänsch: "Gebratener Lachs mit Honig-Senf-Sauce, Rösti und Rote-Bete-Salat"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 13. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 13. Februar 2024  (4/5)

Romana Wilmsmann: "Viktoriabarsch mit Frischkäse-Meerrettichcreme, gebratenen Kräuterseitlingen, Gurkenröllchen und Sonnenblumen-Brösel"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
Die Gerichte vom 13. Februar 2024

Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 13. Februar 2024  (5/5)

Kevin Stranner: "Beef tartare mit gebackenem Eigelb, Avocado-Salsa und Kartoffelstroh"

Anzahl Bilder
Quelle:
ZDF/Gunnar Nicolaus
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