Aufgegabelt von Alexander Herrmann: Fränkischer Trüffel und schwarze Walnüsse | Video der Sendung vom 23.07.2023 17:15 Uhr (23.7.2023) mit Untertitel
Fränkischer Trüffel und schwarze Walnüsse
23.07.2023 ∙ Aufgegabelt von Alexander Herrmann ∙ BR Fernsehen
UT
Burgundertrüffel aus Bayern? Dem Edel-Pilz ist Alexander Herrmann mit Sebastian auf der Spur und findet Inspiration für eine zweite Delikatesse. Die Gerichte: Mehlknöpfle mit Trüffelbutter und Bruschetta mit Frischkäse und schwarzen Walnüssen.
Bild: BR / Martina Bogdahn