Hier und heute: Spargel-Orangen-Suppe | Video der Sendung vom 20.06.2023 16:15 Uhr (20.6.2023) mit Untertitel
Spargel-Orangen-Suppe
20.06.2023 ∙ Hier und heute ∙ WDR
Spargelsuppe ist ein Saisonklassiker, von vielen geschätzt und einfach zubereitet. Spitzenkoch Alexander Wulf setzt geschmacklich noch einen drauf: Er kocht zum Ende der Spargelsaison eine Spargel-Orangen-Suppe mit Kokosmilch. Dazu gibt es Kartoffelstroh.
Bild: WDR