Gestern

Di 14.07.

(1): Finnland: Eine Saga, ein Volk und sein WaldIm Schutz des finnischen Waldes wagt sich die Schriftstellerin Anni Kytömäki an die Grenzen der Sprache, denn sie will die uralte Beziehung zwischen Mensch und Natur wiederbeleben. Mit ihrem ersten Roman "Kultarinta" – in Frankreich erschienen unter dem Titel "Gorge d’or" ("Goldene Schlucht") – eroberte sie 2014 die Herzen der Leser im Sturm. Der Roman ist noch nicht auf Deutsch erschienen. Die Hymne an die Magie der Bäume lebt von Figuren, die sich leidenschaftlich für ihre Umwelt einsetzen – ein ökologisches Plädoyer, mit dem die Autorin auch die Finnen dazu bewegen will, ihr Verhältnis zur Natur zu hinterfragen.(2): Deutschland: Mit Brot wird nicht gespaßtBrot darf auf keinem deutschen Speisezettel fehlen: Ob Butter-, Pausen- oder Abendbrot – ein Tag ohne Brot ist für manche ein verlorener Tag. Es gibt Brot mit harter oder weicher Kruste, Schwarzbrot, Graubrot, Weißbrot … und angeblich kennt das Bäckerhandwerk in Deutschland weit über 3.000 verschiedene Sorten. Die Brotvielfalt der Deutschen ist ihr ganzer Stolz und geht auf regionale Traditionen zurück, denn ein einheitliches deutsches Staatsgebiet gibt es erst seit Ende des 19. Jahrhunderts. Brot ist mehr als ein Nahrungsmittel, es ist ein Stück deutscher Identität. Für dieses Erbe, das von der Massenproduktion bedroht wird, gilt es zu kämpfen – bis zum letzten Krümel.(3): Schweiz: Sandras Waffeln und KrapfenIm schweizerischen Freiburg bereiten Sandra und ihre Schwiegereltern zwei typische Gebäckspezialitäten zu: Krapfen und Bretzeli. Sandras Schwiegermutter rührt den Krapfenteig an und gibt jeweils einige Tropfen Kirschwasser und Weißwein hinzu. Anschließend knetet sie den Teig ordentlich durch und formt daraus runde Teilchen, die sie ausrollt und frittiert. In der Zwischenzeit bereiten Sandra und ihre Schwägerin aus einem Waffelteig mit Crème Double Bretzeli zu, die hauchdünn gebacken und anschließend vorsichtig zusammengerollt werden. Jetzt darf geschlemmt werden!(4): USA: Eine Schneiderin im SchattenIn New York pflegt offenbar jeder seinen eigenen Kleidungsstil. Dennoch gelingt es nicht allen Modedesignern, sich im Big Apple einen Namen zu machen. Auch Ann Lowe, die das Hochzeitskleid von Jackie Kennedy entwarf, erhielt dafür nicht die verdiente Anerkennung ...

Stadt Land Kunst: Finnland / Deutschland / USA

Stadt Land Kunst

arte

Finnland / Deutschland / USA

Viele ältere Menschen können nicht mehr alleine leben. Doch statt ins Altenheim ziehen sie direkt ins Haus des Pflegers. Rund 300 dieser Familienheime gibt es schon – Tendenz steigend.

Senioren-WG statt Altenheim in Finnland

Deutsche Welle

Finnland gehört zu den reizvollsten Reisezielen Europas. Das viermalig zum glücklichsten Land der Welt gewählte Land mit der niedrigsten Bevölkerungsdichte der Europäischen Union verspricht nämlich eins: Reichlich Abenteuer und Erholung inmitten unberührter Natur.

Finnland - Wo das Glück zuhause ist: Finnland – Wo das Glück zuhause ist

Phoenix

Finnland – Wo das Glück zuhause ist

Jedes Jahr im Sommer werden in Finnland bis zu 20 Millionen Kilogramm Heidelbeeren gepflückt. Warum sind die Finnen so verrückt nach den süßen Beeren?

Finnland im Blaubeerfieber

Immer mehr Russen fliehen nach Finnland, weil Präsident Putin den Druck auf Kriegsgegner erhöht. Gleichzeitig steigt in Finnland der Wunsch nach einer NATO-Mitgliedschaft.

Finnland: Sonderzug aus Russland

unterwegs: Finnland

unterwegs

Finnland

(1): Barcelona: Sex und Rebellion im Werk von Virginie Despentes In Barcelona zündete Virginie Despentes die Bombe ihres Coming-outs – ein neues Leben als Lesbe und Outsiderin in einer aufbegehrenden Stadt. Hier lebt die Schriftstellerin, die 1969 geboren wurde, seit 2020 auch mit ihrer Partnerin, der Philosophin Beatriz Preciado. In ihrem 2010 veröffentlichten Kriminalroman "Apokalypse Baby" lässt Despentes kein gutes Haar an der Heteronormativität. Sie entführt ihre Leser in die rebellische Welt der katalanischen Randgruppen, der feministischen sexpositiven Milieus, der Außenseiter und der extremen Gewalt.  (2): Metal, Soundtrack des finnischen Glücks Finnland ist eine Hochburg des Metal. Schätzungen zufolge kommen etwa 53 Metal-Bands auf 100.000 Einwohner, insgesamt fast 3.000 im ganzen Land. Die energiegeladene Musikrichtung zehrt von den kulturellen Wurzeln des beschaulichen nordischen Landes und hat sich zum Soundtrack des finnischen Glücks entwickelt. In den 1980er Jahren traf der im Vereinigten Königreich entstandene Metal auf ein Finnland, das von seinen sowjetischen Nachbarn nicht nur politisch isoliert gehalten wurde. Nach dem Fall der Sowjetunion stürzten sich die Finnen regelrecht auf diese Musik, die die Erinnerung an ihre Legenden und Mythen wachhält.  (3): Hawaii: Joes Bananensalat Bei Joe auf der Insel O‘ahu werden staudenweise grüne Bananen geerntet. Der Koch gibt sie in einen Dampfgarer, schneidet anschließend Gurken, Zwiebeln und Tomaten und besprenkelt diese mit frischer Kokosmilch. Schließlich kommen die gegarten Bananenscheiben dazu – ein simples und typisches Gericht aus dem pazifischen Raum. (4): Die 400 Coups von Montauban Wie Olympe de Gouges (1748-1793), die hier das Licht der Welt erblickte, ist die okzitanische Stadt Montauban stolz auf ihre Identität und ihren aufrührerischen Geist. Im 17. Jahrhundert wagte es die Stadt sogar, den König herauszufordern – ein Konflikt, der eine französische Redewendung hervorbrachte, die sinnbildlich für Widerstand steht … 

Stadt Land Kunst: Barcelona: Virginie Despentes / Finnland / Montauban

Barcelona: Virginie Despentes / Finnland / Montauban

Der Weihnachtsmann in Finnland denkt ökologisch. Das erleben auch die Touristen, die ihn in Rovaniemi besuchen.

Finnland: Grünes Weiße-Weihnachtsfest

Vor Finnlands Westküste auf der Insel Olkiluoto entsteht das erste Atommüll-Endlager der Welt. Hochradioaktive Abfälle sollen dort bald tief in der Erde versenkt werden.

Finnland: Atommüll-Endlager erwünscht

Für viele Russen ist es die einzige Tür in die EU, die ihnen noch offen steht: die Grenze zwischen Russland und Finnland. Doch Finnland überlegt, seine russlandfreundliche Visavergabe-Politik zu ändern und weniger Russen ins Land zu lassen.

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