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Rosins Restaurants vom 06.08.13

Rosins Rezept: Bircher Müsli - Ein richtiges Müsli gehört einfach zu jedem Frühstück dazu. Rosins Tipp: über Nacht quellen lassen!

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Rosins Restaurants vom 30.07.13

Rosins Rezept: Kartoffel- und Bauernsalat - Bei diesen Salaten wird jede Bäuerin schwach. Rosin zeigt, wie die Hausmannskost gelingt.

kabel 1, 2 min

Rosins Restaurants vom 06.08.13

Rosins Rezept: Rühreier - Delikate Chorizo-Salami gibt dem klassischen Gericht einen besonderen Kick. Frank Rosin zeigt, wie das perfekte Rührei mit seiner genialen Rührtechnik gelingt.

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Rosins Restaurants vom 13.08.13

Rosins Rezept: Gefüllte Champignons - In der Küche schlummert großes Potential: Frank Rosin ist begeistert, mit wie viel Liebe Hilfskoch Alexis das Essen zubereitet. Seine Vorspeise wird zum himmlischen Genuss.

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Rosins Restaurants vom 30.07.13

Rosins Rezept: Gebratener Spargel mit Sauce Hollandaise - Wie gut, dass Frank Rosin vor Ort ist. Er vermittelt hilfreiche Tipps für ein gelungenes Essen.

kabel 1, 4 min

Rosins Restaurants vom 06.08.13

Diesem Hotel steht das Wasser bis zum Hals - Zum zweiten Mal soll Frank Rosin ein ganzes Hotel retten. 200.000 Euro Schulden, keine Ahnung vom Kochen und keine Gäste. Das Hotel-Restaurant "Zum Stausee" in Niederhausen in Rheinland-Pfalz, steht kurz vor dem Ruin.

kabel 1, 93 min

Rosins Restaurants vom 27.08.12

Restaurants des Grauens - Die dreckigsten Locations - Rosins Restau - Bei Frank Rosins Härtefällen wimmelt es vor Staub, Dreck und Ungeziefern. Hier wurde seit Jahren nicht mehr gründlich geputzt. Der Sternekoch bringt es auf den Punkt: "Dreck darf keine Deko sein!"

kabel 1, 6 min

Rosins Restaurants vom 13.08.13

Gegrillte Gambas mit Ouzo - Eine Vorspeise, die nach Meer und Sonne schmeckt - typisch griechisch eben! Frank Rosin zeigt, wie einfach sich dieses Gericht zubereiten lässt.

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Rosins Restaurants vom 02.07.13

Rosins Rezept: Mousse au Chocolat mit Pflaumen - Rosin zeigt, wie man aus einfachen Zutaten ein leckeres Dessert zubereitet. Sein Tipp: Die heißen Karamellpflaumen mit Pflaumenschnaps verfeinern!

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Rosins Restaurants vom 30.07.13

Nicht nur die Gerüchteküche brodelt - Neben dem verdreckten Restaurant mit schlechtem Angebot muss Frank auch mit bösen Gerüchten aufräumen.

kabel 1, 94 min

Rosins Restaurants vom 23.07.13

Familie und das liebe Geld - Tochter Nunzia bürgt mit ihrem Geld für das schlecht laufende Restaurant der Eltern.

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Rosins Restaurants vom 18.06.13

Doppeleinsatz für Agent 00-Rosin - Rosin ist gleich in doppelter Mission unterwegs. Im "Ratskeller" erwartet ihn ein riesiger Schuldenberg und für den "Alpengasthof" schlüpft er sogar in eine andere Rolle. Denn dort soll er erstmals nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Hotel retten.

kabel 1, 93 min

Rosins Restaurants vom 02.07.13

Rosins Rezept: Krabbencocktail und Krabbensuppe - Ralf ist wie von der Muse geküsst. Prompt stellt der Chefkoch seine Ideen für die neue Speisenkarte der Amtslinde vor. Frank Rosin ist begeistert und kocht die Kreationen zusammen mit ihm vor.

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Rosins Restaurants vom 23.07.13

Kleine Italiener vor großen Problemen - Familie Rosa aus Italien kämpft im Restaurant "Fellini" auf Mallorca gegen finanzielle und familiäre Probleme.

kabel 1, 93 min

Rosins Restaurants vom 25.06.13

Rosins Rezept: Bayerische Jauseplatte - Krautsalat, Wurstsalat, Obazda, deftige Weißwürstchen und frisches Brot machen eine Jauseplatte perfekt. Frank Rosin und die beiden Köche des "Alpengasthof" vollbringen ein wahres Essens-Kunstwerk.

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Rosins Restaurants vom 25.06.13

Rosins Rezept: Waldbeereneis - Hausgemachtes Waldbeereneis mit Topfenkuchen auf Schokoladensauce - das ist das Dessert, das die Köche des Alpengasthofs servieren wollen. Die Süßspeise bringt selbst Rosin zum Schmelzen. Doch bei der Zubereitung vergisst der Sternekoch etwas Wichtiges.

kabel 1, 7 min

Rosins Restaurants vom 25.06.13

Rosins Rezept: Fleischpflanzerl - Zu einem Alpengasthof gehört auch typisch regionales Essen. Zusammen mit den beiden Köchen des Lokals bereitet Rosin bayerische Fleischpflanzerl mit Krautsalat und Kartoffelstampf zu. Vom Ergebnis ist nicht nur der Sternekoch begeistert.

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Rosins Restaurants vom 09.07.13

Make over: das Kochis wie neu - Mit Hilfe von Frank Rosin hat sich das Kochi's von einen runtergekommenen Lokal in ein angenehmes Wirtshaus verwandelt. Der neue Glanz ist nicht zu übersehen.

kabel 1, 4 min

Rosins Restaurants vom 02.07.13

Spaßfreies Kantinen-Feeling in der Amtslinde - Rosin kriegt sich nicht mehr ein: So einen lethargischen Chef und so viel Trauerstimmung in der Küche hat er noch nie erlebt! Die "Amtslinde" braucht dringend frischen Wind. Kann Rosin den Laden in Schwung bringen und den Wirt wieder aufrütteln?

kabel 1, 94 min

Rosins Restaurants vom 18.06.13

Hiobsbotschaft für Rosin - Frank Rosin zieht es die Schuhe aus. Als er mit René kochen will, teilt ihm dieser mit, dass der Strom abgestellt wurde. 14.000 Euro müssen nachgezahlt werden. Rosin ahnt, dass das nur die Spitze des Eisbergs ist.

kabel 1, 10 min