Das perfekte Dinner

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Das perfekte Dinner vom 17.01.17

Gruppe Wien: Tag 2 / Britta: Brittas Menü: Vorspeise: Frittatensuppe; Hauptspeise: Tafelspitz mit gerösteten Erdäpfeln, Apfelkren und Schnittlauchsoße; Nachspeise: Apfelstrudel ...

VOX, 47 min

Das perfekte Dinner vom 16.01.17

Gruppe Wien: Tag 1 / Christian: Christians Menü: Vorspeise: Saiblings-Tatar auf Schwarzbrot-Taler mit Gurkensalat im Glas, Hauptspeise: Gänsekeule an einem Knödel-Turm mit weichem Kern auf Wurzelgemüsebett, Nachspeise: Maronen-Palatschinken ...

VOX, 48 min

Das perfekte Dinner vom 13.01.17

Wer ist der Profi?: Tag 5 / Stefan: Stefans Menü: Vorspeise: Cremige Hummersuppe mit Anisee-Sahne, Hauptspeise: Westfälisches Kräuter-Roastbeef mit grüner Mayonnaise-Soße an Kartoffelgratin und feinen Speck-Spitzkohl,\nNachspeise: Cremedessert mit ...

VOX, 48 min

Das perfekte Dinner vom 12.01.17

Wer ist der Profi?: Tag 4 / Mattes: Mattes\u00b4 Menü: Vorspeise: Zander mit Kalbskopf und Kürbis, Hauptspeise: Französische Maisentenbrust, dazu Spitzkohl, Sellerie und Aprikose, Nachspeise: "Tarte au Citron" mit Zitrusfrüchte-Salat und ...

VOX, 49 min

Das perfekte Dinner vom 11.01.17

Wer ist der Profi?: Tag 3 / Sascha: Saschas Menü: Vorspeise: Steinbeißer - Kraut - Ingwer - Vanille - Erbse - Minze, Hauptspeise: Färse im Fettmantel gereift - Kräuterseitling - Karotte - Kartoffel - Petersilie, Nachspeise: Cashew - Heidelbeere - Kokosnuss ...

VOX, 49 min